Cari Soci e Amici,
all’inizio del Novecento, quando le lampare dei pescatori illuminavano le acque del Lago Maggiore, la famiglia Ruffoni muoveva i primi passi in un’attività destinata a crescere insieme al territorio. Dall’Isola dei Pescatori, il pesce fresco pescato durante la notte raggiungeva i ristoranti della zona, in un lavoro scandito dalle prime luci dell’alba, dall’esperienza delle persone e da un rapporto profondo con il lago.
Negli anni Sessanta l’attività si trasferisce a Baveno. La Ruffoni snc prosegue il proprio percorso, consolidando nel tempo la fiducia di una clientela esigente: dagli alberghi storici affacciati sulle sponde del lago ai ristoranti più raffinati del territorio.
Il 1972 segna una tappa fondamentale, con la nascita di Globalpesca Srl a Gravellona Toce, realtà specializzata nella lavorazione e nella surgelazione di prodotti ittici. Nel 1988 la fusione con la storica ditta Ruffoni unisce le due esperienze, dando vita a un percorso che coniuga il patrimonio della tradizione con nuove capacità organizzative e produttive.
Negli anni successivi l’offerta si amplia progressivamente: accanto ai prodotti ittici entrano carni, salumi, formaggi, paste, farine, prodotti da forno e dolciari. Una gamma sempre più articolata, pensata per rispondere alle diverse esigenze del mondo Ho.Re.Ca.
Oggi Globalpesca S.p.A. è una realtà strutturata e innovativa, capace di coniugare esperienza e tecnologia. I magazzini automatizzati, in grado di gestire fino a 18.000 colli al giorno, e la certificazione UNI EN ISO 9001:2015 testimoniano l’attenzione dell’azienda all’organizzazione, alla qualità e alla sicurezza.
Dietro l’evoluzione dell’impresa continua però a esserci un elemento che attraversa tutta la sua storia: lo spirito di famiglia. Serietà, rispetto per il cliente e passione per il lavoro restano i valori che ne guidano l’attività, oggi portati avanti anche dalla nuova generazione, con lo sguardo rivolto al futuro e le radici ben salde nella propria storia.
È in questa continuità tra esperienza, competenza e attenzione alla qualità che si riconosce anche la vicinanza di Globalpesca a HOSPES. In occasione del Dinner Fundraising Le Alte Mete – HOSPES Awards, l’azienda sarà partner dell’iniziativa mettendo a disposizione degli Chef impegnati nella serata la propria ampia selezione di prodotti. Un contributo concreto che rinnova un rapporto fondato sulla fiducia e sulla condivisione di valori quali professionalità, passione e attenzione all’eccellenza.
6 novembre 2026
Grand Hotel des Iles Borromées & SPA – Stresa
Ore 19.00 – Rendez-Vous
Ore 20.15 – Dinner
Senior: € 120,00
Junior: € 60,00
Info e prenotazioni
0323 31545 · booking@associazionehospes.it
QUI la pagina dedicata all’evento
oppure potete prenotare direttamente compilando
il form dedicato direttamente QUI
