Dinner Fundraising Le Alte Mete: Globalpesca – storia dell’eccellenza tra le reti del tempo, sul Lago Maggiore.

All’inizio del Novecento, quando il Lago Maggiore era illuminato dalle lampare dei pescatori, la famiglia Ruffoni iniziava la sua avventura nelle acque tranquille dell’Isola dei Pescatori.
Il pesce fresco, frutto della pesca notturna, veniva consegnato ai ristoranti della zona: un lavoro fatto di albe, mani esperte e rispetto per il lago.

Negli anni Sessanta, l’attività si trasferisce a Baveno, dove la Ruffoni snc continua a crescere restando fedele alla qualità e alla fiducia conquistata presso una clientela d’eccellenza – dagli hotel storici delle sponde del lago ai ristoranti più raffinati dell’area.

Il passo decisivo arriva nel 1972 con la nascita di Globalpesca Srl a Gravellona Toce, specializzata nella lavorazione e surgelazione di prodotti ittici.
Un nome che in pochi anni diventa sinonimo di competenza, affidabilità e spirito imprenditoriale.
Nel 1988 la fusione con la storica ditta Ruffoni segna l’unione tra tradizione e modernità, mentre nei decenni successivi la gamma di prodotti si amplia: non solo pesce, ma anche carni, salumi, formaggi, paste, farine, prodotti da forno e dolciari, fino a coprire tutte le esigenze del mondo Ho.Re.Ca.

Oggi Globalpesca S.p.A. è una realtà solida e innovativa. L’azienda si distingue per un’organizzazione all’avanguardia, con magazzini automatizzati, capaci di gestire fino a 18.000 colli giornalieri, e per la certificazione UNI EN ISO 9001:2015, garanzia di qualità e sicurezza.

Dietro ai numeri, però, resta immutato lo spirito di famiglia: quello che ha insegnato a lavorare con serietà, rispetto per il cliente e passione per le cose fatte bene.
Una filosofia che oggi la nuova generazione continua a portare avanti, guardando al futuro con la stessa dedizione che animava i pescatori dell’Isola.

Ed è con questo spirito che Globalpesca conferma la sua vicinanza ad HOSPES come partner, mettendo a disposizione degli Chef impegnati nel Dinner Fundraising Le Alte Mete – Hospes Awards, la sua vasta gamma di prodotti selezionati e di alta qualità: un gesto che rinnova un legame fatto di fiducia, professionalità e amore condiviso per l’eccellenza.

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