Cari Soci e Amici,
dopo aver esplorato il significato dell’ospitalità, entriamo ora nel vivo dei consigli che il Cav. Diego Masciaga rivolge ai giovani che desiderano costruire il proprio domani nel settore, uno sguardo diretto e concreto sul loro futuro professionale.
Se oggi fosse di nuovo uno studente di scuola alberghiera, su cosa investirebbe di più: tecnica, mentalità o esperienza?
Come tutti sappiamo, i tempi ed il mondo in generale si sono molto evoluti, così come le aspettative degli ospiti, ma anche del personale e dei proprietari.
Credo che la tecnica di base sia importantissima, non deve essere trascurata per nulla, ma anche le nuove tecnologie sono diventate essenziali.
In ogni caso, senza una positiva attitudine e personalità, la tecnica e la tecnologia non bastano. Le varie esperienze lavorative sono importantissime a qualunque livello, dall’esperienza in Trattoria al 5 Stelle lusso, l’apprendimento delle lingue straniere e, ancora di più, le tante nozioni di cultura generale e la conoscenza o comprensione delle svariate culture del nostro mondo.
Ricordo sempre quanto appreso dall’illustre Professor Albano Mainardi, grande e instancabile promotore di questo importante “bagaglio educativo e culturale”.
Qual è l’errore più comune che vede nei giovani che entrano oggi nel mondo dell’ospitalità?
A questo riguardo non vorrei essere troppo duro, ma noto che in parte i giovani sono molto troppo impazienti nel raggiungere il proprio successo professionale; a volte pensano con priorità alla vita sociale, molto al denaro; poi, si perdono nel loro cammino.
Che cosa può fare davvero la differenza, nei primi anni di carriera, tra chi cresce e chi rimane fermo?
A mio parere le differenze che possono portare al successo nei primi anni della carriera sono:
determinazione, coraggio, lavoro (tanto), voglia di riuscire e di crescere, ascoltare e tanta diplomazia. Ma anche adattarsi umilmente ma sempre nell’essere professionale.
Parole chiare, concrete, nate da oltre quarant’anni di esperienza internazionale.
L’incontro del 13 marzo sarà un’occasione unica per approfondire questi temi dal vivo, ascoltare, riflettere e lasciarsi ispirare. Un’esperienza capace di lasciare un segno nel percorso di ciascuno di noi.
Le richieste di partecipazione stanno crescendo e i posti disponibili sono ormai limitati. Se siete curiosi di ascoltare dal vivo chi ha costruito una carriera internazionale nell’ospitalità, vi consigliamo di riservare il vostro posto quanto prima.
Venerdì 13 marzo 2026Ore 15.00
Sede HOSPES – Viale Prof. Albano Mainardi, 3
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