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Locanda Perbellini al Lago

Di Promitora Turismo | 26/02/2024 | 0
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Via della Valletta, 13

28838 - Costermano sul Lago (VR)

TEL.: +39 045.6573114

EMAIL info@locandaperbellinilago.it

 

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A PROPOSITO

Locanda Perbellini ai Beati è la nuova scommessa di Giancarlo Perbellini sul Lago Garda, a pochi chilometri dalla sua Casa. La carta è un viaggio intorno al Lago e nella storia della cucina italiana.

Il menù corrisponde alla filosofia di cucina dello Chef Giancarlo Perbellini, una cucina innovativa ma profondamente legata alla tradizione regionale veneta e nazionale. Una proposta unica legata alla stagionalità delle materie prime e alla qualità dei prodotti del Lago di Garda. Non mancheranno i piatti della storia Perbellini, come la Millefoglie. Tra i percorsi degustazione anche il menù “Senza”, senza carne, pesce e glutine.

Il format “Locanda Perbellini” è approdato anche sulle rive del Lago di Garda, dopo le Locande di Milano e Bovo Marina (AG).

Un format innovativo e vincente, dove l’esperienza dello Chef Perbellini si fonde con le energie e il talento dei giovani collaboratori. Lo Chef, infatti, affiancherà periodicamente la brigata alternandosi al timone con Marco Cicchelli, gestore del ristorante e a Michele Bosco, coordinatore della cucina.

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