Cari Soci ed Amici di HOSPES,
prosegue il percorso di riscoperta delle note Tavole del Capitano Ricci! Siamo giunti alla numero quarantatre di questa “Didattica per immagini”
Sequenza: BARMAN
Titolo della 43^ Tavola: Il barman è uno specialistaDatazione: post 1955 – ante 1960
Dimensioni: 71×35
Tecnica: tempera su tavola
Ubicazione: corridoio, Piano secondo.
Iscrizioni:
Il “barman”/ è uno specialista che ha / profonda conoscenza di / innumeri miscele di / aperitivi, liquori, ed altri / ingredienti; valutando il / desiderio espresso o inespresso / del consumatore, sa creare le / miscele a seconda delle / circostanze. Al barista tale conoscenza / non è richiesta. / Il barman sa preparare il cocktail.
Attribuzione: Pietro Ricci (non firmato)
Il profilo del barman, con acconciatura anni ’50, si intreccia con la “I” del titolo.
