Rubrica “Le Tavole del Capitano Ricci”

Cari Soci ed Amici di HOSPES,

prosegue il percorso di riscoperta delle note Tavole del Capitano Ricci! Siamo giunti alla numero quarantaquattro di questa “Didattica per immagini”

Sequenza: BARMAN

Titolo della 44^ Tavola: Continua volontà di progredire
Datazione: post 1955 - ante 1960
Dimensioni: 34,6x71
Tecnica: tempera su tavola
Ubicazione: corridoio, Piano secondo.
Iscrizioni:
Barman: 5 lingue straniere
5 anni di specializzazione
1000 ricette
Molta intelligenza (sulle valigie): ricettari testi di enologia merceologia
diplomi della scuola certificati benserviti
continua volontà di progredire
Attribuzione: Pietro Ricci (non firmato)